La Mia Cucina
Per me, cucinare è un’arte raffinata: un gesto d’amore e di attenzione verso le persone, pensato per appagare il palato e promuovere il benessere.
Giusy Greco
Porto dentro di me i profumi e le suggestioni del Mediterraneo
Nelle narici, il respiro salmastro del mare; tra le mani, il ricordo della terra calda baciata dal sole; nell’anima, la spinta del vento che mi guida alla scoperta.
La cucina mediterranea è il filo conduttore della mia ispirazione. Conosco e valorizzo le molteplici varietà di prodotti di mare e di terra che si
affacciano su questo meraviglioso bacino culturale e gastronomico.
La mia cucina nasce dal rispetto profondo per la materia prima e dalla passione nel trasformarla con cura, esaltandone l’essenza più autentica. Ogni piatto è un intreccio di radici e sapori sinceri, un viaggio che rinnova la tradizione ad ogni boccone
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